Qué mueve el precio
- Nuevo vs. usado y condición de vehículo o trailer.
- Tamaño, distribución y calidad de la adaptación.
- Cocina, frío, extracción y equipos según tu carta.
- Instalaciones de agua, energía, gas y seguridad.
- Permisos, traslados, branding, POS y capital inicial.
Costos que suelen olvidarse
La puesta en marcha puede incluir reparación, diseño de menú, primeros insumos, seguros, estacionamiento, traslado o gestiones asociadas. Una estimación útil considera estas partidas desde el comienzo.
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